Yokan : un dessert japonais incontournable ! Comparable à la pâte de fruits, cette pâte sucrée appelée yokan accompagnera avantageusement votre dégustation de thé vert par exemple. Cette pâte Goma Yokan contient du sésame et à un goût bien plus fin que les pâtes de fruits que l’on a l’habitude de manger.Au japon, ces pâtes à base de haricots rouges azuki (haricots rouges sucrés) sont dégustées en dessert ou bien lors d’une collation avec une boisson notamment autour d’une tasse de thé vert. Le yokan est une pâtisserie traditionnelle très fine qui se décline sous plusieurs formes, avec différents arômes. Le point commun entre tous les yokan se situe dans leur composition : du haricot rouge et de l’agar agar comme gélifiant. Généralement, le yokan se coupe en tranches avant d'être dégusté. Existe aussi à la patate douce et au thé vert. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. A consommer rapidement après ouverture. Tenir hors de portée des enfants. Date de durabilité minimale : 07/05/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Japon
