Le yokan est un dessert Japonais traditionnellement à base d’azuki et d’agar-agar (gélatine à base d’algues), cette pâtisserie se présente le plus souvent sous la forme d’un rectangle, sa texture gélifiée et ses saveurs douces et subtiles sont très appréciées. Très représentatif du japon par sa sobriété, le yokan se déguste autour d’une tasse de thé vert coupé en fine tranche, il existe de nombreuses déclinaisons au niveau des saveurs et même des formes qui varient au gré des saisons. Le yokan de 95 grammes proposé ici est avec des morceaux d'azuki. A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur, de l’humidité et du soleil. A consommer rapidement après ouverture. Date de durabilité minimale : 24/07/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Japon
