Au Japon, le mochi est un dessert traditionnel fabriqué artisanalement avec du riz à mochi, du riz gluant «mochigone» qui est cuit à la vapeur et qui va constituer l'enveloppe du mochi. Il est fourré traditionnellement avec de l’anko, une pâte de haricots rouges azuki, néanmoins, vu le vif succès de ces petit gâteaux ronds à l’envelope élastique et au coeur fondant, de très nombreux fourrages ont vu le jour. C’est le cas de ces 4 mochis qui sont fourrés à la pâte de thé vert, ainsi, le mariage du sucré avec l’amertume du thé vert en fait un mochi très apprécié. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à consommer rapidement. Ne pas chauffer les mochis. Attention, dans le paquet il y a généralement un sachet d’absorbeur d’humidité (disséquant), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le mettre au micro-ondes, tenir hors de portée des enfants. Date de durabilité minimale : 17/06/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Taïwan
