Une sauce soja Japonaise sans blé La sauce soja est l’une des bases de la cuisine Japonaise, en effet, vous la retrouvez dans de très nombreuses préparations culinaires, que ce soit dans des sauces de cuisson de viande, de poisson, de riz ou de légumes mais aussi dans des sauces pour les salades, ou simplement en accompagnement de sushis ou en marinade. Mais il existe une sauce soja produite de manière plus traditionnelle, et avec peu ou pas de céréales en plus du soja, il s’agit du Tamari. Cette sauce soja Tamari, au goût plus intense que la sauce soja que nous utilisons habituellement, va vous permettre d’apprécier au mieux le goût du soja. La sauce soja Tamari Kikkoman est fabriquée de manière traditionnelle au Japon, sa fermentation est naturelle. A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, conserver ce produit au réfrigérateur et le consommer rapidement. Date de durabilité minimale : 18/05/2027 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Japon
