Le yakisoba : un plat très populaire au Japon ! Le yakisoba est un plat Japonais composé de fines nouilles sautées, d’où le nom des « yakisoba » qui signifie en Japonais « nouilles sautées » et de divers ingrédients, sans oublier la sauce yakisoba. Ces nouilles à base de farine de blé présentent la particularité d’être longues et fines. Celles que nous vous proposons ici, du producteur Hakubaku sont biologiques, le sachet de 270 grammes se compose de 3 portions de nouilles yakisoba biologiques. Saines, de qualité et à la texture moelleuse, elles vont vous permettre de préparer un yakisoba délicieux ! Pour la petite histoire… Hakubaku est une entreprise Japonaise familiale qui fabrique des nouilles Japonaises traditionnelles, dont des nouilles biologiques de grande qualité. En 1996, Hakubaku Australia est créé et en 1998 la production en Australie à Ballarat, une ville de Victoria débute afin de profiter de la qualité du blé biologique Australien. La gamme des nouilles Hakubaku se compose de Yakisoba, Somen, Udon, Soba, Ramen et Cha soba, elles sont certifiées biologiques, halal, casher, sans OGM, SQF et préparées selon des recettes Japonaises authentiques. Une cuisson rapide et très simple Côté cuisson, rien de plus simple, il suffit de plonger les nouilles 4 minutes dans de l’eau bouillante, sans ajout de sel, ni d’huile. Une fois la cuisson terminée, les égoutter puis les rincer à l’eau froide et les égoutter à nouveau. Ensuite, il suffit de les faire sauter avec les ingrédients de votre choix puis de les agrémenter d’une sauce yakisoba ou d’autres sauces de votre choix selon vos goûts, comme la sauce pour okonomiyaki, Worcestershire etc. A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil et de l’humidité. Une fois le paquet ouvert, si vous n’utilisez pas les trois portions, bien refermer le sachet et/ou conserver les nouilles à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Date de durabilité minimale : 01/07/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Australie
