Le thé vert Hojicha Yamamotoyama est produit à partir de thé vert que l’on torréfie à haute température pour obtenir un thé brun faible en théine aux notes boisées et rafraîchissante tout en conservant le goût iodé du thé vert. Les Japonais dégustent ce thé avec des sushis, mais on pourra bien évidement le consommer en toute occasion, y compris le soir puisqu’il dispose d’une très faible teneur en caféine. C’est aussi pour cette raison que l’on préférera donner du thé Hojicha à un enfant, plutôt que du thé vert non torréfié. Ce thé est aussi très apprécié lors d’un repas composé de poisson.Léger et délicat, ce thé très apprécié par les Japonais donnera une infusion presque noire qui fera voyager vos papilles ! Mode d’emploi indiqué pour une tasse de 240ml environ : Laisser infuser 3 grammes (1 cuillère à soupe environ) dans une eau à 80-90°, le temps d’infusion doit être court (moins d’1 minute environ). Produit sans gluten. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. A consommer rapidement après ouverture. Date de durabilité minimale : 10/08/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Etats-Unis
