Le Konjac est un ingrédient coupe-faim qui est notamment utilisé pour perdre du poids. En plus de son effet coupe-faim, c’est son faible apport en calories qui en fait un allié dans les régimes hypo caloriques. Par ailleurs, le konjac n’ayant absolument aucun goût, on pourra donc l’accompagner de nombreuses sauces et l'intégrer à de nombreuses préparations. Ce paquet de konjac de la marque MPA contient 270 grammes de shirataki (vermicelles) de konjac. A titre indicatif, 100 grammes de konjac contiennent 6 calories seulement ! Vous allez donc pouvoir les agrémenter de sauces (y compris celles qui sont un peu caloriques) sans vous préoccuper de votre apport calorique. Une portion suffira amplement pour un repas (le Konjac gonfle une fois dans l’estomac, d’où son effet coupe-faim). Le konjac est utilisé au Japon notamment par les Japonaises depuis 1500 ans environ ! Penser à bien égoutter et rincer le konjac plusieurs fois puis de le mettre dans de l’eau à ébullition pendant 2 à 5 minutes environ avant de le cuisiner. A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de l'humidité. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur, dans une boite hermétique et à consommer très rapidement ! Date de durabilité minimale : 28/02/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Chine
