Il est important de ne pas confondre le "gari", le gingembre mariné qui se déguste avec les sushis avec ce beni shoga qui est du gingembre râpé et mariné en fines lamelles qui s'utilise en apéritif et dans différents plats (nouilles dont les yakisoba, okonomiyaki, takoyaki, guydon…) comme condiment afin de les décorer et apporter des saveurs acidulées. Très populaire au Japon, le beni shoga que nous proposons ici est conditionné dans un pot en plastique solide, pratique et refermable pour une conservation optimale. Poids net égoutté : 200 grammes. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil et de l’humidité. Une fois ouvert, le conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Date de durabilité minimale : 01/03/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Chine
