Haricots mungo : des vermicelles très polyvalents ! Les vermicelles de haricot mungo sont très utilisés en Asie dans des recettes de soupes, ou pour la préparation de plats sautés. Vous les retrouvez notamment dans la plupart des restaurants Asiatiques, qui proposent des plats typiques avec cet ingrédient. Avec ce paquet de 500 grammes de vermicelles de Longkou, des vermicelles très réputés pour leur qualité et leur tenue irréprochables, vous pourrez donc découvrir ou partager vos préparations culinaires Asiatiques. Les vermicelles de haricots mungo accompagnent idéalement des viandes, des poissons et des fruits de mer préparés sautés. Ils vont également pouvoir être associés à des préparations de soupes ou de salades enfin, vous les trouverez dans toutes les recettes de rouleaux de printemps. A vous de découvrir cet ingrédient dans vos recettes désormais ! Conseils de préparation : Tremper les vermicelles dans de l'eau chaude pendant 5 minutes, les égoutter puis les incorporer à votre préparation ou les déguster seuls au wok par exemple accompagnés d'une sauce. Attention : dans certains paquets il y a des « ficelles » liant les vermicelles, elles ne sont pas comestibles, il est impératif de les enlever avant de préparer les vermicelles. A conserver à l’abri de l’humidité et du soleil dans un endroit frais et sec. A consommer rapidement après ouverture. Date de durabilité minimale : 14/06/2027 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Chine
