La marque Kikkoman propose cette sauce soja naturellement fermentée aux notes sucrées pour accompagner vos riz, vos spécialités de sushis, et certaines préparations de viandes et de poissons, par exemple les brochettes de poulet (yakitori). Cette sauce, confectionnée à base de sauce soja classique, va révéler les arômes de certaines plats qui se marient parfaitement au sucré-salé, et seront particulièrement appréciés lorsqu’ils accompagnent l’assaisonnement de vos salades. Elle va aussi caraméliser délicieusement les légumes et entre aussi facilement dans la confection de certains desserts. La sauce soja, dite « shoyu » en Japonais, est fabriquée à base de graines de soja fermentées, d’eau, de sel et de céréales torréfiées. Elle possède un pouvoir salant très prononcé, et se révèle plus saine pour la santé que les bouillons en cubes par exemple. Sauce reconnue saveur de l'année 2021, goûtée par un jury de consommateurs ! A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A consommer rapidement après ouverture et à conserver au réfrigérateur. Date de durabilité minimale : 19/03/2028 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Pays-Bas
