Un tofu traditionnel Très utilisé en cuisine Japonaise mais pas seulement, le tofu, aliment très riche en protéines végétales, sans lactose, ni gluten, pauvre en graisses et sans cholestérol est un excellent substitut de la viande, des œufs et des produits laitiers. Le tofu Morinaga Mori-Nu silken proposé ici, sans agents de conservation, élaboré avec du soja sans OGM est extra ferme, ainsi, il restera bien en forme même une fois découpé. Tofu ferme, une grande polyvalence Que ce soit pour des plats sautés, poêlés, pour les soupes miso, les salades mais aussi dans de nombreuses préparations salées ou sucrées (pour les desserts, idéalement prendre du tofu soyeux) …Le tofu est idéal. Il ne présente pas réellement de goût, ce qui offre un grand atout puisqu’il va s’imprégner des aliments qui l’accompagnent. Alors en cubes, en tranches, émiettés ou mélanger, ce tofu ferme offre une grande polyvalence. Le lot économique proposé ici contient 12 briques de 308 grammes de tofu ferme. Le tofu ne convient pas aux personnes intolérantes au soja. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur et le consommer sous 2 jours. Ne pas congeler, ne pas passer au micro-ondes dans l’emballage. La DDM (date de durabilité minimale) indiquée sur les produits (appelée anciennement DLUO) est uniquement une date indicative, à la différence d'une DLC (date limite de consommation) qu'il ne faut pas dépasser. Lorsque le produit n’a pas été ouvert, vous pouvez consommer le produit bien au-delà de cette date. Date de durabilité minimale : 30/06/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Etats-unis
