Le tofu : un aliment sain à utiliser au quotidien Sans gluten, faible en gras, sans produits laitiers, végétalien, fabriqué avec du soja sans OGM, riche en protéines végétales et en calcium, le tofu est un excellent substitut aux œufs, au lait, au fromage et à la viande. Il existe différentes fermetés de tofu : Le tofu extra ferme Le tofu ferme Le tofu mou (soyeux) Le tofu fumé Le lot économique de tofu proposé ici est composé de 12 briques de 307 grammes de tofu soyeux à la texture ferme. Une très grande polyvalence Ce tofu peut être utilisé dans de nombreuses préparations puisqu’il présente l’avantage de prendre le goût des ingrédients et des sauces : soupes miso, potages, salades, avec des légumes… En effet, il peut être frit, grillé, mariné, assaisonné, broyé, brouillé etc. Le tofu brique non ouvert ne demande aucune réfrigération. Il peut être conservée dans un endroit sec et frais à l’abri de la chaleur et de l’humidité bien au-delà de la DDM indiquée. Une fois ouvert, conserver le tofu dans une boîte hermétique au réfrigérateur et le consommer rapidement. Date limite de consommation : 19/05/2026 Provenance : Etats-unis
