Pour des apéros Japonais inoubliables ! Au Japon, un Izakaya est un lieu qui peut être en partie comparé à un bar à tapas, un bistrot ou encore un bar à vin. Un endroit très convivial où de nombreux petits plats variés sont servis accompagnés de bière ou de saké. Grâce à ce livre de Laure Kié, vous allez découvrir des recettes simples et faciles à réaliser, des astuces, des infos, des illustrations, des reportages, des adresses… Ce livre vous permet de recréer un véritable Izakaya chez vous, pour un moment chaleureux et savoureux, typiquement Japonais ! Des plats Japonais phares Sushi, maki, gyoza, onigiri, brochettes yakitori, tamagoyaki, korokké, édamamé, oden, yaki zakan, tébasaki et bien d’autres recettes vous sont proposées. Ainsi, ce sont des recettes à base de légumes, œufs, crêpes, tofu, fritures, riz, nouilles, viandes, poissons ainsi que des desserts qui sont présentées et illustrées. Un véritable voyage culinaire au pays du Soleil-Levant s’offre à vous avec ce livre au sommaire clair et bien détaillé qui vous permet de trouver tout de suite ce que vous cherchez. Nombre de pages : 144 Dimensions : 25 x 19 x 2,1 cm
