Des algues séchées aux multiples utilisations Aux notes subtilement iodées, ces algues wakamé séchées vont s’intégrer à merveille avec les soupes dont la soupe miso Japonaise, en accompagnement avec des sushis, des sashimis, des nouilles, du riz, du poisson, des sautés mais aussi avec des salades et d’autres préparations. Pour la préparation, il suffit de les réhydrater dans de l’eau froide pendant 10 minutes environ ou les incorporer à vos soupes ou vos bouillons. Attention, prenez garde à bien doser la quantité nécessaire, en effet, une fois réhydratées, les algues wakamé séchées vont doubler, voire tripler de volume ! Texture tendre et saveurs subtiles et iodées au rendez-vous Les algues sont incontournables au Japon que ce soit pour leurs bienfaits, effectivement, elles sont riches en fibres, minéraux, antioxydants et minéraux mais aussi pour leur goût iodé. L’algue nori et wakamé en font parties, ces algues se développent dans de nombreux pays dont le Japon bien sûr, mais aussi en Chine, en Corée et en Bretagne. Les algues wakamé séchées proposées ici, en sachet refermable de 200 grammes, apporteront une délicate saveur d’huître allié au goût iodé pour apporter une touche Japonaise authentique à vos préparations. A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur, de la lumière directe du soleil et de l’humidité. Une fois ouvert, à conserver dans le sachet parfaitement fermé (zip prévu à cet effet). Date de durabilité minimale : 30/12/2027 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Chine
