Le riz Koshihikari a été créé au Japon, et fut rapidement adopté par la plupart des Japonais grâce à son aspect d'un ton supérieur à de nombreux autres riz. A tel point qu’il est aujourd’hui l’une des principales variétés de riz cultivé dans la péninsule. Il est également l’un des plus chers du Japon, au vue d’une qualité gustative et visuelle largement au-dessus des autres riz japonais. La particularité de cette boîte de 1kg contenant 2 sachets de 500g de riz est qu’il est brun, c’est-à-dire que le grain est entier, il est donc à l’état brut. Pour profiter de toutes les qualités de cet excellent riz brun nutritif, laissez-le mijoter durant 35 minutes, et reposer durant 10 minutes avant de le servir chaud. Conseil de préparation Mettre 1 verre de riz YumeNishiki et 2 verres d’eau dans une casserole de taille moyenne. Porter à ébullition puis réduire le feu. Laisser mijoter 35 minutes environ (jusqu’à ce que l’eau soit entièrement absorbée) en couvrant la casserole. Retirer la casserole du feu et laisser reposer pendant 10 minutes. Soulever le riz brun avec une fourchette. Le servir chaud. Si vous utilisez un autocuiseur à riz, suivre les conseils du fabricant. A conserver à l’abri de l’humidité et du soleil dans un endroit frais et sec. Date limite de consommation : 31/10/2026 Provenance : Italie
