Lot de 8 paquets de riz gluant pour pâtisserie Hakubai Mochigome - 8 x 2,27kg

Un riz riche en gluten Ce riz rond glutineux Hakubai mochigome, subtilement sucré et riche en gluten est idéal et incontournable pour préparer chez vous des pâtisseries Japonaises traditionnelles. On peut citer le mochi, cette petite boule à l’enveloppe élastique faite de ce riz gluant et au cœur fourré d’une pâte aux différentes saveurs, l’ohagi, une pâtisserie constituée, elle aussi, tout comme le mochi, de riz et d’anko, une pâte sucrée de haricots rouges appelés azuki mais aussi le sehikan qui est un plat composé de ce riz mochigome et d’haricots rouges azuki … Conseil de préparation indiqué par le fabricant : 1 tasse de ce riz correspond à 2 tasses de riz cuit Lavez préalablement le riz sous l’eau froide jusqu’à ce que celle-ci devienne claire Mettre le riz dans un récipient et le couvrir d’eau fraîche Laissez poser au minimum 12 heures ou une nuit entière puis égouttez Cuire le riz à couvert dans de l’eau bouillante pendant 25 minutes Saupoudrer légèrement de sel puis cuire à nouveau 20 à 25 minutes jusqu’à l’obtention d’un riz tendre et translucide, vous pouvez ajouter de l’eau si besoin. Profitez de ce lot économique de 8 paquets de 2,27kg. A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des rayons directs du soleil. Une fois le paquet ouvert, bien le refermer avec l’adhésif présent sur le paquet ou conserver le riz dans un récipient hermétique. Date de durabilité minimale : 02/10/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Etats-Unis