Véritable riz passe partout, le riz Shinode va vous être utile pour réaliser un grand nombre de recettes japonaises. Celui-ci peut notamment être utilisé pour la confection de sushis, pour lesquels vous allez y ajouter du vinaigre de riz à la fin de la cuisson. Vous pourrez également l’utiliser comme accompagnement d’un certain nombre de plats typiques japonais (teriyaki, sukiyaki, …). Afin de profiter au mieux de votre riz Shinode, il est indispensable de le laver abondamment, puis comptez environ 25 minutes entre la cuisson et le moment où votre riz sera prêt à être servi. Instructions de cuisson Lavez le riz abondamment. Ajouter 1 volume de riz à 1/2 volumes d'eau froide salée. Portez à ébullition puis couvrez, baisser le feu et laisser frémir pendant 15 minutes ou jusqu'à l'absorption de l'eau. Éteignez le feu et laissez reposer pendant 10 minutes. A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des rayons directs du soleil. Une fois le paquet ouvert, bien le refermer ou conserver le riz dans un récipient hermétique. Date de durabilité minimale : 28/01/2027 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Italie
