Riz Koshihikari : un riz d'exception ! Au Japon, il existe une multitude de Riz. En effet, il faut savoir qu’un Japonais consomme en moyenne plus de 50kg de riz par an et c’est certainement l’une des raisons principales qui explique cette diversité importante. Comme pour tous les produits, il existe des riz de différentes qualités et plus ou moins rares selon leur mode de production et l’étendue de la région dans laquelle ils sont cultivés.La variété Koshihikari est très répandue au Japon et le riz Koshihikari est également cultivé aux États-Unis ainsi qu’en Australie. Le riz Koshihikari proposé ici en sac de 2kg est cultivé dans la préfecture de Niigata au Japon. Un riz exceptionnel à grain court et à la texture parfaite une fois cuit qui sera idéal pour la confection des sushis, sashimis et onigiris mais qui pourra aussi accompagner d'autres plats. Existe aussi en lot économique de 10 paquets de 2 kg. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Une fois le sac ouvert, le refermer soigneusement ou conserver le riz dans un contenant hermétique. Date de durabilité minimale : 28/02/2027 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Japon
