La pâte de sésame, également appelée Tahini, est une crème obtenue grâce au pressage des graines de sésame, mélangées avec de l’eau qui va permettre d’obtenir une pâte bien lisse. Ce produit est notamment connu pour être riche en calcium et en phosphore. Vous pourrez utiliser cette pâte de sésame blanc dans de nombreuses préparations japonaises. Vous pourrez notamment réalisées de nombreuses recettes d’assaisonnement pour les salades, ou l’utiliser comme accompagnement dans des plats en sauce, ou des légumes sautés au Wok. Avec son goût caractéristique, la pâte de sésame peut également être utilisée pour préparer des crèmes glacées et pâtissières ou accompagner un fromage blanc. A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de l'humidité. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Date de durabilité minimale : 28/02/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Taiwan
