Les Japonais ont pour coutume de consommer les haricots rouges azukis tous les 1er et 15 du mois, selon les phases de la lune, aussi symbole de la Vie : ils y associent la richesse en éléments naturels et vitaux des azukis. Avec ces haricots rouges azuki de cultivés à Hokkaïdô, réalisez avec plaisir des recette sucrées ou salées fait maison. Adoptez ces Azuki et cuisinez-les en légumes ou dessert sans modération ! ���� �������������� ���� ����������.
