Très apprécié des Japonais lors du petit déjeuner, pour la confection de sushis, ainsi que dans la préparation de bento et d’onigirazu, le tamagoyaki est une préparation d’œufs assaisonnés en omelette à la Japonaise qui va être confectionné sous forme de rouleau après sa cuisson, aussi il est important de posséder une poêle carrée ou rectangulaire afin d’obtenir un rouleau net. Pour les sushis, vous allez pouvoir réaliser des nigiri sushis qui vont permettre à ceux qui n’apprécient pas le poisson de gouter une sorte de sushis plus simple en goût, mais tout autant délicieux. Cette poêle rectangulaire connue sous différents noms au Japon « tamagoyaki nabe », « tamagoyaki ki » ou « makiyaki nabe » va donc vous permettre de réaliser toutes vos recettes de tamagoyaki. Cette poêle pratique pour une à deux personnes est conçue pour cuire les œufs uniformément, de plus, grâce à ses bords arrondis et ses côtés hauts vous allez pouvoir réaliser un rouleau épais et plus facile à sortir en fin de cuisson. Son manche dispose d'un revêtement en plastique pour faciliter la prise en main et son nettoyage tout en évitant les brûlures. Elle pourra aussi vous servir à préparer différentes recettes sucrées et salées (crêpes, légumes sautés, œufs aux plats…). Lavable à la main avec une éponge non abrasive. Poêle non compatible avec un lave-vaisselle. Provenance : Japon
