Depuis toujours, le miso (pâte de soja fermenté) est utilisé dans les recettes traditionnelles Japonaises. Cette boîte contient 500 grammes de miso blanc (shiro miso) qui aura donc peu fermenté d’où sa couleur claire et son goût plus doux et léger. Ce miso blanc pourra servir pour la réalisation de soupes de nouilles, de soupes miso, comme base de sauce ou pour les marinades de viandes par exemple. Le miso se rajoute en fin de cuisson, il constitue aussi une bonne alternative au sel. Ne contient pas de gluten, ni d’OGM.Si vous aimez la cuisine du Japon, vous allez obligatoirement avoir besoin du miso et vous retrouverez avec cette boîte toutes les saveurs authentiques de ce produit si savoureux ! Le miso ne doit pas bouillir. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le conserver au réfrigérateur et le consommer rapidement. Date de durabilité minimale : 04/11/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Japon
