Il est souvent reproché à la gastronomie Japonaise d’être trop riche en soja, et donc en goûts salés. C’est notamment le cas des sauces soja et des pâtes de miso. Il est donc maintenant possible, à l’instar des sauces soja moins salées ou sucrées, de trouver de la pâte de miso allégée en sel, et qui va donc mieux convenir à tous ceux qui sont réticents au goût salé trop prononcé du miso classique. Ce pot refermable de 500 grammes contient de la pâte de miso allégée en sel bio, elle est très appréciée par les personnes qui souhaitent une teneur réduite en sel, tout en conservant les saveurs uniques de la pâte de miso Japonaise. Le miso ne doit pas bouillir. A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de l'humidité. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur, dans une boite hermétique si vous n'avez pas conservé l'emballage d'origine. Date de durabilité minimale : 30/03/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Japon
