Le couteau d’office sert principalement à éplucher et équeuter les fruits et légumes, grâce à la taille de sa lame inox assez petite pour des gestes qui vont rester précis lors de vos manipulations. De plus, grâce à une lame tranchante régulièrement affutée, vos légumes seront coupés net afin de conserver un aspect esthétique positif. Avec une lame de 12 cm et un manche en bois de Honoki (ne passe pas au lave-vaisselle), ce couteau Sekiryu a en plus un côté esthétique qui sera apprécié si vous préparez des plats japonais pour des convives qui vous verront utiliser un couteau typiquement japonais. Un couteau se nettoie uniquement à la main, à l’eau claire avec un détergent très doux. Ne pas le laisser tremper dans l'eau, pas de lave-vaisselle. Bien sécher le couteau et le ranger à l’abri de l’humidité. Tenir hors de portée des enfants. Provenance : Japon
