La poudre de soja grillée (farine de graines de soja grillées), appelée kinako au Japon sert généralement dans la confection de desserts ou de gâteaux. Ainsi, on en retrouve dans les célèbres mochi, ces gâteaux à base de riz gluant que l’on peut déguster aussi bien en dessert que comme encas. D’autres utilisent aussi le Kinako pour agrémenter le lait : il suffira dans diluer quelques pincés pour disposer d’un breuvage aux accents Japonais ! Vous pouvez en saupoudrer aussi sur des salades, vous en servir pour épaissir des sauces etc. Ce paquet de 100 grammes de Kinako va vous permettre d’aromatiser de nombreuses préparations. A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil et de l’humidité. A consommer rapidement une fois le produit ouvert. Date de durabilité minimale : 24/05/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Japon
