Croustillant assuré ! Le tenkasu qui a l’aspect de riz soufflé est un mélange frit dans l’huile de farine et d’eau. Ces petits flocons de tempura sont à saupoudrer au gré de vos envies et de vos préparations, pour un croquant et un goût savoureux. Des "flocons" de tempura très polyvalents Ce paquet de friture de farine se présente sous la forme de flocons que vous allez pouvoir intégrer dans de nombreux plats typiquement Japonais : sushi roll, okonomiyaki, Tanuki udon... Ainsi, ces flocons de friture auront toute leur place dans vos okonomiyaki mais pourront tout aussi bien atterrir dans vos soupes miso ou bien vos plats de nouilles udon ou soba. La friture de farine est également très intéressante pour la tempura et pour les takoyakis. Le sachet présenté sur cette page contient 50 grammes de friture de farine. Conservez la friture dans le sachet bien fermé ou une boîte hermétique dans un endroit frais et sec afin que les flocons puissent garder tout leur croustillant. Date limite de consommation : 28/02/2026
