Une farine de tapioca très polyvalente Que ce soit pour épaissir ou lier des sauces, des soupes…pour apporter une texture moelleuse aux pâtisseries, pains et pancakes, mais aussi pour la réalisation d’entremets, de gelées, de confitures, de crèmes végétales ou incorporée dans nombreuses recettes puisque son goût est neutre. La farine de tapioca offre une grande polyvalence, elle présente aussi l’avantage d’être sans gluten et elle est facile à digérer. La farine de tapioca proposée ici en sachet de 400 grammes est de grande qualité et d’une excellente consistance, elle remplacera facilement au quotidien les farines de blé. A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur, de la lumière directe du soleil et de l’humidité. Une fois le produit ouvert, le conserver dans un récipient hermétique. Date de durabilité minimale : 15/03/2027 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Thaïlande
