Parmi les ingrédients à avoir dans le placard de sa cuisine lorsqu’on désire préparer d’authentiques recettes Japonaise, il y a le mirin. Le mirin est en quelque sorte un saké, mais bien plus doux et réservé à une utilisation en cuisine : il permet de rehausser les goûts et pourra servir dans les préparations à base de poisson, de légume, de pâte ou bien encore de viande. D’un goût sucré, il accompagnement de très nombreux plats du Japon, comme le célèbre terriyaki. Il pourra aussi servir pour les salades par exemple.La bouteille de mirin proposée sur cette page contient 400ml de mirin authentique. A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A consommer rapidement après ouverture. Date de durabilité minimale : 01/10/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Japon
