Un mirin sans alcool, des saveurs Japonaises authentiques Le mirin, véritable exhausteur de goût est utilisé en cuisine pour assaisonner, laquer et caraméliser les viandes et les poissons mais aussi pour atténuer les odeurs fortes comme celles du poisson. Par ailleurs, il permet une bonne tenue des aliments. Ses saveurs douces et subtilement sucrées en font aussi un assaisonnement très utilisé dans les sauces et marinades. Au Japon, il est incontournable dans de nombreuses recettes : riz, tempura, teriyaki, sukiyaki, les plats grillés, bouillis, les bouillons, avec les fruits de mer…et même certains gâteaux. Ce mirin de chez Obento est sans alcool. Bouteille en verre de 250ml. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Date de durabilité minimale : 04/11/2026 Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé. Provenance : Chine
